Ukusnoj hrani potrebni su začini da bi se okusili, nakon kuhanja, začini da bi hrana uvelike poboljšala kvalitetu našeg života.Začini se mogu podijeliti na tekuće začine i začine za sosove prema obliku proizvoda.Uobičajeni začini uključuju soja sos, vino za kuvanje, sirće, šećernu vodu i tako dalje.Budući da većina začina sadrži visok sadržaj šećera ili soli, oprema za punjenje ima visoke zahtjeve protiv korozije.U procesu punjenja potrebno je riješiti i probleme mjehurića i kapanja.Istovremeno, posebno je važno osigurati tačnu količinu punjenja.